Unser Angebot

Zu Ihrer Zufriedenheit

Für Firmenkunden

Als kulinarischer Partner rund um Ihre gewerblichen Veranstaltungen bieten wir Ihnen absolute Zuverlässigkeit, Termintreue, einen transparenten Ablauf und natürlich richtig leckeres Essen.
Von kleineren Gruppen bis hin zu Großveranstaltungen, in Ihrer Location oder an ausgewählten esskultour Partner-Locations, von kreativen Fingerfood-Konzepten, Flying Buffets, Show Cooking, über Messe-Catering bis zum großen Menü für Ihre Firmenfeier – wir sind an Ihrer Seite. Gerne erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot und beraten Sie zu den kulinarischen Möglichkeiten – kontaktieren Sie uns.

Fragen Sie unverbindlich nach unseren Angeboten für Firmen-Caterings.

Für Privatkunden

Sie feiern eine Hochzeit, einen Geburtstag oder einen anderen Anlass und möchten nachhaltig und in Bio-Qualität genießen?

Bieten Sie Ihren Gästen etwas Besonderes und setzen Sie auf esskultour Köln – ob Buffet, vegetarische und vegane Spezialitäten oder fantasievolle Menüs, Ihren Wünschen sind keine Grenzen gesetzt. Gerne stellen wir Ihnen unseren Anspruch und unsere Vision im Detail vor.
In unserer modernen Produktionsküche entstehen die unterschiedlichsten Kreationen – von bodenständig bis angesagt, von vegan bis urban, von kleinen Häppchen und Fingerfood bis hin zu großen Menüs mit mehreren Gängen und Superfoods.
Ein weiteres Mitglied der esskultour-Familie ist unser Foodtruck, mit dem wir mobil zu unseren Kunden kommen und an verschiedenen Streetfood-Events teilnehmen. Mieten Sie den Foodtruck für Ihr Event – natürlich mit einer auf Ihre Wünsche abgestimmten Speisenauswahl, Personal und allem, was zu einem gelungenen Catering dazu gehört. Wir bieten Ihnen ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne dabei überteuert zu sein – dennoch ist es wie immer im Leben: Qualität hat ihren Preis. Denn wir stellen alle Genüsse selbst her, verzichten auf Convenience-Produkte, industriell hergestellte Produkte, Zusätze, Fleisch aus Massentierhaltung etc. Dafür garantieren wir Ihnen frische, regionale Produkte und eine professionelle Zubereitung mit einer weiteren sehr wichtigen Zutat: der großen Liebe zum Kochen.

Unsere kreative Art zu kochen und zu genießen zeigt Ihnen, wie lecker die vegetarische/vegane Küche sein kann. Lassen Sie sich hier von einem unserer Beispielmenüs inspirieren:

Vegetarische Küche

  • Granatapfel-Kastanien-Salat
    kandierte Äpfel, Rucola
    und Sherrydressing
  • Curry-Kokos-Suppe
    Möhre, frische Chili, geröstete Mandeln
    und Koriander
  • Himbeer-Rhabarber-Granita
    Pinienkerne, Orange und frische Minze
  • Chicoree in Weißweinsauce
    Kräuterseitlinge, Dillkartoffeln und Kräuter-Salz
  • Apfel-Orangen-Törtchen
    Datteln, Zitronen, Rosinen und Cashew-Rahm

Vegane Küche

  • Carpaccio von der roten und gelben Bete
    kandierte Walnüsse, Rucola und
    Johannisbeer-Dressing
  • Blumenkohl-Fenchelschaum-Suppe
    Romanesco, Anis, Mandelmilch und Nuss
  • Minz Granita
    Limette und frische Minze
  • Capeletti mit Melanzane
    schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Kapern und frische Kräuter
  • Kichererbsen Pfannkuchen
    frischer Ingwer, Granatapfel, Sesamsaat
    und Minze

Menü

Inspiration


Unser Portfolio als Katalog zum Download:

Event-Catering

Eine Liebe zu gutem Essen, die nicht nachhaltiger sein könnte – das haben wir uns auf die Fahne geschrieben. Wir lassen Ihr Event für Sie und Ihre Gäste zum absoluten Glanzlicht werden.
Vom kleinen Team-Meeting über Großveranstaltungen von mehr als 500 Personen bis zum professionellen Messe-Catering – mit esskultour haben Sie den richtigen Partner an Ihrer Seite. Profitieren Sie von unserer jahrelangen Erfahrung und realisieren Sie mit uns gemeinsam das perfekt abgestimmte Event. Ob Komplettangebot mit Eventausstattung, Show Cooking und Service oder ein Flying-Fingerfood-Buffet; wir erledigen das für Sie: professionell, termingerecht, versiert und zuverlässig; darauf können Sie sich bei esskultour verlassen. Haben Sie Ihre Location schon gefunden? Falls nicht, sind wir gerne dabei behilflich, den passenden Rahmen für Ihr Event zu finden.

Messe-Catering

Ein erfolgreicher Messeauftritt ist das A und O für jedes Unternehmen, denn der erste Eindruck zählt! Wir tragen mit Premium-Messe-Food dazu bei, dass sich Ihre Gäste am Stand wohlfühlen und verweilen.
Gerne bieten wir Ihnen neben unseren innovativen Fingerfood-Variationen auch Streifzüge in die bodenständige Küche. Ein freundliches, kompetentes und professionelles Servicepersonal stellen wir Ihnen auf Wunsch ebenfalls zur Seite. Wir unterstützen Sie rund um Ihr Standcatering in den Bereichen Speisen, Logistik, Show Cooking und Getränkeservice sowie in der Planung und Durchführung von Standpartys. Unsere oberste Priorität ist, dass Sie sich voll und ganz Ihren Messegästen widmen können und dabei kulinarisch begleitend bestens versorgt sind.

Auf den Geschmack gekommen?

Wir beraten Sie gerne zu Ihrem Event- oder Messecatering.


Streetfood à la esskultour

Um das Kind gleich vorab beim richtigen Namen zu nennen: Wir bieten in unseren Streetfood-Formaten nicht irgendwelche Speisen an! Wir haben uns die frische regionale Küche auf die Fahnen geschrieben. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer kreativen Küche verzaubern und genießen Sie Junkfood in Premium-Qualität: Feinstes Bio Catering „für auf die Hand“ – wir sind sicher, damit treffen wir auch Ihren Geschmack!
Buchen Sie uns exklusiv für Ihr Event: Vielleicht möchten Sie Ihre Gäste, Kunden und Geschäftspartner einmal ganz speziell überraschen, vielleicht möchten Sie sich aber auch auf Ihrer Hochzeit mit exklusivem Fingerfood verwöhnen lassen oder den urbanen Lifestyle des Streetfood-Caterings erleben. Wir passen uns Ihrem Event und Ihren Vorstellungen an – sonst wären wir nicht das Team von esskultour Köln.

Inspiration Streetfood

  • Hausfritten
    mit Trüffelöl und Bergkäsespänen
  • Falafel Bällchen am Spieß
    mit Zitronen Hummus
  • Mini Hot Dog
    mit Tofu Wiener, Gurken Relish, Tomatenketchup, Senf
    und Röstzwiebeln
  • Baked Potatoes mit fruchtigem Coleslaw
    Ananas, Möhren, Weißkohl, Ingwer, körnigem Senf, Joghurt, Limetten und Koriander
  • Portobello Burger
    mit Portobello Pilz, Tomate, Parmesan, Avocado Dip
    und Basilikum Pesto
  • Alpen Burger
    mit Bio-Rindfleisch-Patty, Speck, Bergkäse, gebratenen Champignons, Sellerie-Ingwer-Chutney
    und einem Bun aus Serviettenknödel
  • Discokugel Pop Cakes
    mit Rum und Glitzer Zucker

Neugierig geworden?

Wir erstellen Ihr persönliches Streetfood-Menü!


Köln hat viel zu bieten – und esskultour erst recht!

Die Domstadt steht wie kaum eine andere Stadt für Lebensfreude, Feiern und Geselligkeit. Nicht umsonst stammen die „rheinischen Frohnaturen“ bekanntlich aus Köln – hier wird gelebt, gelacht und zu unserer großen Freude auch sehr gerne gut gegessen. Wir arbeiten mit verschiedenen Partner-Locations zusammen, die für jeden Anlass den passenden Rahmen bieten.
Von der kleinen Feier mit 20 Personen bis zum Großevent mit mehreren hundert Gästen haben wir viele Locations und Ideen für Sie im Angebot. Das Komplettpaket der esskultour Köln umfasst natürlich viel mehr als nur das reine Catering – wir kümmern uns neben der Location auf Wunsch auch um passende Dekoration, Getränke, Tische und Bestuhlung, Servicepersonal und vieles mehr. Auch Showcooking-Formate realisieren wir für Sie: Bieten Sie Ihren Gästen ein Live-Kocherlebnis und lassen Sie es kulinarisch krachen! Zusätzlich sind auch verschiedenste Streetfood Formate buchbar, mit denen wir genau dahin kommen, wo Sie feiern oder bewirten möchten – zuverlässig, flexibel und mit genussvollen Ideen im Gepäck. Gerne planen wir Ihr Event gemeinsam mit Ihnen.